Le gaspillage alimentaire est devenu un réel problème de société. Chaque français jette 20kg de nourriture par an dont 7 kg non déballé. De grandes organisations comme la FAO ou l’Institut de l’eau de Stockholm ont mené des études démontrant que jusqu’à 50% de la production alimentaire est gaspillée, perdue ou jetée […]
Archives mensuelles: mars 2015
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